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哪些人不能喝豆浆 女人喝豆浆真的会乳腺癌吗

2017-12-29 12:06:54 来源 : 网络 编辑 : 0℃
“女子常年喝豆浆喝出乳腺癌”这个说法一直在网络上流传着。因此大多数女性吓到不敢喝豆浆,有些甚至是跟相关的豆类食物断绝了关系。事实上“豆浆含有雌激素会导致乳腺癌”这种说法是没有科学依据的。
哪些人不能喝豆浆大豆作为一种传统食材在我国膳食结构中占有很重要的地位,豆腐脑、豆干、豆豉、豆皮等都是我们日常生活中的常见美味。事实上致癌的并非植物激素,植物雌激素对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。植物激素具有与雌激素相似的分子结构,可以和雌激素受体结合,产生与雌激素类似的作用,但是这个作用比人体内的雌激素要小。当人体内雌激素不足的时候,它的结合可以起到补充雌激素的作用;而当体内雌激素水平过高时,它的结合又因为阻止了雌激素的结合,而起到抑制的作用,相当于降低了雌激素的水平。因此,植物激素又被称为女性雌激素水平的调节器。虽然说我们有科学依据证明喝豆浆并不会导致乳腺癌,但是喝豆浆也有一些注意事项,不是喝越多就越健康,也不是每个人都适合喝豆浆的。

哪些人群要禁食豆浆

肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。哪些人不能喝豆浆

有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。

正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。女性通常会对各种补品产生一些错觉,认为只要是补品就能尽量吃多点,事实上养生进补都是要有讲究的,进补是不宜过度的。要跟自身体质等相结合,适当进补才是正确的养生之道。

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