生活

伟徳国际官网1946网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 红豆和赤小豆是同一种吗 秋天怎么吃红豆补血又健康

红豆和赤小豆是同一种吗 秋天怎么吃红豆补血又健康

2017-08-28 14:34:48 来源 : 伟徳国际官网1946网 编辑 : 0℃
红豆的营养价值非常高,吃红豆的好处很多,可以健脾养胃,祛湿利尿,养生保健,并且红豆的做法很多,今天我们就一块了解红豆与赤小豆的区别,以及红豆粥、红豆沙的做法。
红豆与赤小豆的区别
红豆与赤小豆的区别
有些人会认为红豆和赤小豆是同一种食物,但其实两者还是有些许区别,比如红豆比赤小豆更圆,赤小豆会更为细长,并且红豆比赤小豆更大,一般会用红豆煮糖水,或者做成红豆沙;而赤小豆会用于煲汤喝熬粥。并且红豆比赤小豆更软,口感也会更软绵,而赤小豆更为坚硬,不能轻松煮熟烂,也不适合放入盐调味。
红豆的营养价值 红豆的好处
补心血:红豆被誉为“心之谷”食物,具有非常好的补心血功效,不仅可以清热去火,而且还可以补血养血,红豆里面还含有丰富的食物粗纤维,可以有效降低血脂和血压,有效保护心脏,并且里面含有大量的铁元素,因此可与预防贫血,以及驱寒,避免四肢冰冷的情况。健脾养胃:秋冬季节特别适合进补,尤其是对于身体虚弱的人更应该适量吃一些进补食物,以确保身体健康,抵御疾病,比如可以适量吃一些红豆,不仅可以促进吸收和消化,而且还可以有效健脾养胃。清热去火:红豆里面含有丰富的蛋白质、维生素、铁元素以及各种微量元素,可以清热去火,还可以除湿消肿。因为红豆里面含有的皂角可以有效利尿去水肿。减肥瘦身:因为红豆里面含有丰富的膳食纤维,因此可以润肠通便,食用红豆之后可以令小腹感觉平坦,因此想要甩掉小肚腩不妨多吃红豆。红豆与赤小豆的区别
红豆沙怎么做 红豆沙馅的做法
1.直接将一斤红豆放入水中浸泡几个小时,莲子和干百合(如果是新鲜的百合一定要去根以及黑边)也同时放入清水里面浸泡几个小时2.再将水倒入锅里烧开,然后放入步骤1中浸泡好的食材,再放入陈皮,大火煮开后中小火慢慢熬煮1-2小时3.煮的时候一定 要注意水,并且需要不断的用勺搅拌,避免粘锅,快煮熟的时候大火煮半小时,再放入冰糖煮至融化即可。红豆与赤小豆的区别
红豆陈皮粥的做法
1.直接将红豆放入水里面浸泡,一般浸泡一小时即可,再将浸泡好的红豆倒入锅里2.倒入清水,熬煮半小时,煮熟后熄火,再将陈皮用热水浸泡软,等红豆煮好后倒入陈皮,盖好锅盖,最后焖十分钟后调味即可。红豆与赤小豆的区别
红豆黑米粥的做法
1.直接将红枣、花生米以及黑米都放入水中浸泡,最少浸泡四小时,或者直接浸泡一晚,再倒入锅里2.倒入水熬煮一小时,熬煮好后放入红糖搅拌均匀即可。
如何储存红豆
红豆可以和干辣椒一块储存,做法很简单,直接用剪刀将干辣椒剪碎,再放入塑料袋中,倒入红豆,一块密封好,再放入干燥通风处储存即可,用这种方法储存的红豆可以最少放置一年。或者直接把放入沸水里面焯了一刻钟的红豆再晒干,放入容器里面储存。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 年夜饭吃韦德娱乐平台 全国各地的年夜饭都有啥

    春节绝对是我国人民的重头戏,在春节,全国人民都沉浸在欢庆的喜悦之中,不仅有新衣,还有各种美食,究竟年夜饭吃韦德娱乐平台?今天我们就一块来看看全国各地新春佳节时的特色美食。
    time 2018-02-02
  2. 梨子皮能吃吗 不吃药也能赶走咳嗽的梨子吃法

    梨子是一种营养价值非常高的常见水果,拥有百果之宗的美名,秋冬季节最容易感冒咳嗽,适量吃一些梨子能止咳化痰。今天我们就具体来了解梨子皮能吃吗?梨子的功效与作用有哪些?梨子怎么吃最营养?
    time 2018-01-29
  3. 冬天吃羊肉上火吗 吃羊肉的好处及不上火的方法

    羊肉是日常中很常见的一种食物了,深受很多人的喜欢,不得不说应用丰富很美味,也是特别适合冬天食用的美味了。那冬天吃羊肉上火吗?吃羊肉有韦德娱乐平台好处呢?和小编一起来了解吃羊肉的好吃以及羊肉怎么吃不上火的吃法吧。
    time 2018-02-08
  4. 草莓怎么洗 让草莓变高大上的三种经典吃法

    酸甜多汁的草莓,不仅口感好,而且色泽鲜艳十分诱惑人,并且吃草莓的好处很多,可以美容养颜、滋阴补血、健脾养胃等,那大家知道草莓怎么洗?以及草莓除了直接吃,还有哪些美味的吃法吗?
    time 2018-02-05
  5. 醋泡花生米的做法 长期吃醋泡花生米的功效

    在日常生活中,醋泡花生是很常见的一种养生食物,它的做法简单,具有很好的功效与作用,深受人们的喜欢。那么长期吃醋泡花生好不好呢?
    time 2017-11-29
  6. 吃豆渣可以减肥吗 豆渣怎么吃让你成白瘦美

    可能有人认为豆渣是大豆的下脚料,完全无用,但其实豆渣可是非常营养滋补的养生保健佳品,可以保护心血管,补钙促进身体发育,还能预防和治疗多种疾病,今天我们就一块来看看豆渣的营养有哪些?吃豆渣可以减肥吗?豆渣的吃法、豆渣的妙用有哪些?
    time 2018-01-24
  7. 宫寒吃韦德娱乐平台好 女性必吃的暖宫促孕佳品

    韦德娱乐平台是宫寒,其实光从字面就可以得知宫寒就是子宫寒冷,很多女性都有宫寒的问题,一般都是因为常吃寒凉食物导致的,今天我们就一块来了解宫寒吃韦德娱乐平台好?宫寒怎么调理,宫寒的治疗方法有哪些?
    time 2017-11-29
  8. 鸡蛋不能和韦德娱乐平台一起吃 吃完鸡蛋吃它当心生命危险

    鸡蛋是一种很好的营养品,富含这人们所需的物质,但是有些食物是和鸡蛋相克的,如果没有注意的话,对身体的影响是很大的,所以说,吃过鸡蛋之后,以下食物是不能立即吃的。
    time 2017-12-07

伟徳国际官网1946网速递

伟徳国际官网1946网首页
COPYRIGHT © 2007-2013 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED 版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1 技术支持与报障:izhufucom@qq.com