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薏米红豆粥有副作用吗 薏米红豆粥真的能抗癌吗

2017-04-18 15:33:46 来源 : 伟徳国际官网1946网 编辑 : 0℃
对于粥大家一定不陌生吧,粥有各种做法,但今天要介绍的是薏米红豆粥,这是一款可以去除湿气,还可以防癌抗癌的食谱,尤其是到了夏天,喝它还可以让生菜苗条,避免身体浮肿,今天就具体了解一下薏米红豆粥的功效和禁忌,以及薏米红豆粥的做法。
薏米红豆粥的做法
红豆薏米粥的功效 
红豆薏米粥是用红豆和薏米作为主要食材,熬煮而成的常见营养粥,薏米含有丰富的营养价值,容易吸收和消化,可以煲汤,也能熬煮成粥,搭配冬瓜一起熬汤不仅营养,而且还可以清热去火、解暑利湿。薏米还十分适合身体虚弱,以及病后恢复调理期间的患者,还非常适合老人、产妇以及儿童食用。这款粥的令一种重要食材红豆含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生紊B1、维生素B2、皂苷、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、植物甾醣、三萜皂苷等营养元素,绝对是豆类的翘楚,含有丰富的钾元素以及铁元素,可以有效补血养血,促进血液循环,提高身体的抵抗力和免疫力。对于脾胃虚弱的人而言,夏天容易出现胃口差,消化能力差,因此可以多食用红豆黑米薏米粥,不仅具有健脾养胃的功效,而且还可以清热去火,补肺利湿,还可以很好的促进吸收和消化。并且红豆薏米粥含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,因此能够润肠通便,可以降低血压以及血脂,调节血糖。
红豆薏米粥可以抗癌吗
薏米是经典常见的抗癌食物,里面富含的薏米酯、亚油酸都是防癌抗癌的佳品,能够降低肿瘤患者放化疗的毒副作用,因此对于肿瘤人群每天用生薏米40克,放入水中浸泡三四小时,再倒入水煮熟,每天吃两次,连续吃几个月就会有不错的治疗功效。并且红豆薏米粥还可以降低血脂、血压和血糖,因此是“三高”人群的福音。薏米红豆粥的做法
薏米红豆粥的做法
1.直接将薏米和红豆放入塑料袋里面,之后放入冰箱里面冷冻7天,吃的时候取出放入锅里,倒入水就可以轻松煮至熟烂。2.淘洗干净的薏米以及红豆放入锅里,倒入水,煮开后熄火,再焖煮30分钟,再大火煮开,再次熄火焖烧30分钟即可。3.将薏米和红豆倒入保温瓶里面,之后倒满开水,将瓶盖塞好后焖一晚,第2天早上打开直接食用即可。4.直接将薏米以及红豆倒入高压锅里面,通电之后调转至豆类,一般煮45分钟即可轻松将食材煮至熟烂。
薏米红豆粥的禁忌
薏米红豆粥本身的禁忌不多,而且由于如今人们身体里多多少少都有湿气,因此薏米红豆汤人人皆知,如果一定要说薏米红豆粥的禁忌,那就是有人说里面不能放入大米,因为大米在水中生长,含有湿气,具有粘性,因此放入大米之后熬煮就容易变粘稠,而红豆以及薏米都是祛湿的食物,因此如果在里面添加了大米就容易降低祛湿功效。并且还需要提醒一下大家,对于孕妇就不建议吃薏米,如果想要祛湿,可以直接用红豆熬汤,但是别放入薏米,还可以放入红枣、百合枸杞等食材,这样不仅可以祛湿,还可以养生。

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